OHARRA esneari alergia diotenentzat: Esne proteina soja edari batean

Lehenik eta behin gogorarazi nahi dugu produktu horrek esneari alergia diotenei baino ez diela arazorik eragiten. PRODUKTUA Produktuaren datuak: Tarta con crema de limón refrigerada Torta z limonino kremo, peso 300.0 gLotea: 401BAIraungitze-data: 02/06/2014 SALGUNEAK Ez da zehazten. Dena dela ekoizlearen jatorria Katalunia da. GOMENDIOAK Badaezpadako neurri gisa, AECOSANek gomendatu du esneari alergia dioten kontsumitzaileek,…

16 ekaina, 2014Details

OHARRA esneari alergia diotenentzat: Adierazi gabeko esnea limoizko kremadun tartan

Lehenik eta behin gogorarazi nahi dugu produktu horrek esneari alergia diotenei baino ez diela arazorik eragiten. PRODUKTUA Produktuaren datuak: Tarta con crema de limón refrigerada Torta z limonino kremo, peso 300.0 gLotea: 401BAIraungitze-data: 02/06/2014 SALGUNEAK Ez da zehazten. Dena dela ekoizlearen jatorria Katalunia da. GOMENDIOAK Badaezpadako neurri gisa, AECOSANek gomendatu du esneari alergia dioten kontsumitzaileek,…

3 ekaina, 2014Details

Informazio-oharra: gizakiek kontsumitzekoak ez diren ekidoen agiriak faltsutzea

AECOSANek informazio-ohar bat argitaratu du, gizakiek ez kontsumitzekoak diren ekidoen agiriak faltsutzeko balizko iruzur bati buruz aribidean dagoen operazioari dagokionez. Oharrak honako hau dio hitzez hitz: “…Faltsututako agiri horren babesean egon zitezkeen animaliak indarreko legediko baldintzak betetzen dituzten hiltegi baimenduetan sakrifikatu dituzte, eta ohiko kontrol ofizialak egin zaizkie. Horrek bermatu egiten du elikatatean sar zitezkeen…

2 ekaina, 2014Details

Zaldi-haragia, E. coli eta obesitatea… Prentsako gai garrantzitsuenak 2013an

"Elikagaien segurtasuna Euskal Herriko prentsan 2013an" azterlanaren arabera, honako hauek izan dira euskal prentsan iaz elikagaien segurtasunaren inguruan oihartzun gehien izan duten gaiak: Obesitateak osasunari dakarzkion arriskuak. EBk behi-haragiaren DNA frogak eskatu ditu Europar Batasun osoan. Zenbait tarta baztertu dira, bakterioekin kutsatuta zeudela atzeman ondoren. Polemika, Nafarroako ospitale publikoetako elikagaietan E. Coli bakterioa aurkitu ondoren.…

28 maiatza, 2014Details

Elikaduraren eguna 2014

Gaur, maiatzaren 28a, Elikaduraren eguna da. Hori dela eta, Nutrizioa, Elikadura eta Dietetika Elkarteen Espainiako Federazioak aditzera eman du garrantzitsua dela txiki-txikitatik izatea elikadura eta bizimodu osasuntsua, haurren obesitatea prebenitu eta murrizte aldera. Era berean, gogora ekarri dizkigu gero eta arazo handiagoa den helduen zein haurren obesitatearen eta gehiegizko pisuaren inguruko hainbat datu: Espainian, biztanleria…

27 maiatza, 2014Details

Europan aztertutako elikagaien % 98,1ek betetzen du pestizidei buruzko araudiak ezarritakoa

EFSAk 2011n eginiko azterlanetan lortutako datuen arabera… aztertutako elikagai-laginen (12.000 baino gehiago) % 98,1ek betetzen zituen legeak ezarritako mugak (% 53,4k ez zuen inolako hondakin atzemangarririk). Arriskua kontsumitzailearentzat Epe luzerako esposizioa aintzat hartuta eginiko arrisku-ebaluazioak berretsi egin zuen ebaluatutako pestiziden % 99k ez zekarrela inolako arriskurik kontsumitzaileen osasunerako. Alabaina, horietako bik (dialdrinak eta heptakloroak) gainditu…

26 maiatza, 2014Details