Elikagaiekin lotutako 2017ko alertak: zenbat? Zein elikagairenak?
Informazioa Bizkor Trukatzeko Sistema Koordinatuaren bidez (SCIRI), 259 alerta jakinarazi dira 2017. urtean zehar. Zein elikagaietan izan diren jakiteko…
Klima-aldaketa eta elikagai-segurtasuna
Elikagai askoren elikagai-segurtasunak eraginak izango ditu datozen urteetan, klima-aldaketaren ondorioz…
Elikagaien eskuragarritasunaren eta nutrizioaren egoera munduan
FAO-ren azken txostenak berretsi egin du: “gosea pairatzen duten pertsonen kopurua hazi egin dela azken hiru urteetan, ia duela hamarkada bateko mailetara itzuliz”
Elikagaien segurtasuna zientzia-fikziozko zineman
Gontzalek zientzia-fikziozko zinemaren hainbat film klasiko aztertu ditu elikagaien segurtasunari buruzko kontzepturik konplexuenak ezagutarazteko…Elikagaien segurtasunari buruz ikasi eta primeran pasatu nahi baduzu… Egin klik bideoan!
Elikagaiekin lotutako 2016ko alertak: zenbat? Zein elikagairenak?
Informazioa Bizkor Trukatzeko Sistema Koordinatuari esker (SCIRI), etengabeko zaintza egin daiteke kontsumitzaileen osasunari kalte egin diezaiokeen eta…
Sulfitoak ardoan… zergatik? – Pint of Science 2017
Ardoen etiketetan “Sulfitoak dauzka” irakurtzean zalantza sortzen zaio jende askori: zer da hori? Txarra da? Zergatik botatzen dizkiote sulfitoak ardoari?
Elikagaiek eragindako intoxikazioen agerraldiak Euskadin, 2015ean
2015. urtean, 8.703 kontrol-bisitaldi egin dira Euskadiko elikagai-establezimenduetara (elikagaien industriak, ostalaritza, txikizkako saltokiak…)
Elikagai Alerten gaineko Txostena Europan 2015
Las alertas alimentarias suben un 25% con respecto al año anterior. Descubre qué alimentos son los más afectados y cuáles son los riesgos más notificados.
