Zergatik jaten dugu jaten dugun moduan?

Bittor Rodriguez doktoreak (WIKI-ELIKAren laguntzailea) aztertu egin ditu zenbait produkturen kontsumoa baldintzatzen duten faktoreak. Produktu batzuen arrakastan honako alderdi hauek zerikusia dute… Alderdi sentsorialak: norbanakoaren gustuak gorabehera, produktu horiek oso ondo zaindutako erakargarritasun sentsoriala dute, zenbait zentzumen (besteak beste, usaimena eta dastamena) atseginez asebetetzen dituena. Aukera: oso eskuragarriak dira. Fisikoki; izan ere, oinez edo kotxez…