Alertas Alimentarias en Europa: Informe 2014
Las alertas alimentarias suben un 25% con respecto al año anterior. Descubre qué alimentos son los más afectados y cuáles son los riesgos más notificados.
¿Productos Químicos en el Chorizo?
A raíz de lo ocurrido en una planta de embutidos en Burgos y su repercusión mediática, han sido varias las personas que han recurrido a nuestro servicio “ELIKA-Responde” para informarse sobre varias dudas en torno a estos productos. Por ello, compartimos la respuesta dada a Juan Luís esta misma semana. ELIKA Responde es un…
AVISO para personas alérgicas a la soja: Etiquetado incorrecto en lecitina granulada
Antes de nada recordamos que este producto pueden suponer un problema, exclusivamente, para aquellas personas alérgicas a la soja. PRODUCTO AFECTADO Lecitina Granulada. Marca «BIOSYM A/M» 200g, número de lote 143501B, fecha de consumo preferente 09/2015, y número de artículo (EAN): 5705380166197. 400g, número de lote: 143501C, fecha de consumo preferente 09/2015 y número de…