Los niños: Pieza clave en la Prevención de Riesgos Alimentarios

Impartir contenidos pedagógicos sobre Seguridad Alimentaria en educación primaria, promueve conductas preventivas muy favorables para los niñ@s, más teniendo en cuenta que son un grupo de riesgo a la hora de contraer Enfermedades Transmitidas por Alimentos –ETAs- (aproximadamente la mitad de los casos reportados de ETAs se da en niñ@s. La mayoría en menores de…