¿Padeces alguna Alergia Alimentaria?

Ante todo, debemos diferenciar entre una alergia o una intolerancia. (Pincha en cada uno de los links para ver la definición) EUFIC, acaba de emitir un informe sobre Alergias Alimentarias, del que destacamos los siguientes datos: Número de personas alérgicas a algún alimento en Europa + Información En los estudios en los que la alergia…

8 noviembre, 2013Detalles

AVISO Alérgicos a la leche: Galletas con presencia de leche no declarada en el etiquetado (Actualización)

El pasado día 23, se alertaba sobre la presencia de leche en galletas etiquetadas como "Sin leche" marca WERZ. Según la última actualización, se han identificado nuevos lotes de producto afectado por la misma causa. A parte de los notificados en su día (ver noticia), se alerta sobre los siguientes lotes de producto: NUEVOS PRODUCTOS…

4 noviembre, 2013Detalles