OHARRA Zeliakoentzat: glutena Escudella Catalana- LITORALen

Lehenik eta behin, gogorarazi nahi dugu produktu hau zeliakoentzat baino ez daitekeela izan kaltegarria PRODUKTUA Produktuaren datuak: Escudella Catalana janari prestatuak. Marka: LITORAL Lotea: L40590288DA eta L41120288BA SALGUNEAK Ez da zehazten. Dena dela ekoizlearen jatorria Espaina da. ZERGATIA Erabakia hartu aurretik, etiketan akats bat atzeman zen. Bertan, "glutenik gabe" aipamena agertzen da; baina, Escudella Catalanak…

OHARRA kakahueteei alergia dutenentzat: SNACK MIX VARIADITO – “La Madrileña”

Lehenik eta behin gogorarazi nahi dugu produktu horrek kakahueteei alergia diotenei baino ez diela arazorik eragiten. PRODUKTUA Produktuaren datuak: SNACK MIX VARIADITO. "La Madrileña" markakoa Lotea: 1417 Iraungitze-data: 24/09/2014 SALGUNEAK Ez da zehazten. Dena dela ekoizlearen jatorria Espaina da. GOMENDIOAK Badaezpadako neurri gisa, AECOSANek gomendatu du kakahueteei alergia dioten kontsumitzaileek, arestian aipatutako produktua etxean badute,…

Euskal etxeetako gastuaren % 14 elikadurara bideratzen da

2013an euskal etxeetan elikaduran, batez beste, 4.636 euro gastatu ziren. Zenbateko hori urteko gastuaren % 14,2 da. Elikadura eta alkoholik gabeko edariak arloan eginiko gastua % 2,1 areagotu da 2012aren aldean; baina, 2006. urtean baino % 0,6 gutxiago da. Bigarren gastu handiena da, etxebizitzari, urari, elektrizitateari, gasari eta bestelako erregaiei dagokien gastuaren ondoren. Horiek guztiek…

OHARRA esneari alergia diotenentzat: Esne proteina soja edari batean

Lehenik eta behin gogorarazi nahi dugu produktu horrek esneari alergia diotenei baino ez diela arazorik eragiten. PRODUKTUA Produktuaren datuak: Tarta con crema de limón refrigerada Torta z limonino kremo, peso 300.0 gLotea: 401BAIraungitze-data: 02/06/2014 SALGUNEAK Ez da zehazten. Dena dela ekoizlearen jatorria Katalunia da. GOMENDIOAK Badaezpadako neurri gisa, AECOSANek gomendatu du esneari alergia dioten kontsumitzaileek,…

OHARRA esneari alergia diotenentzat: Adierazi gabeko esnea limoizko kremadun tartan

Lehenik eta behin gogorarazi nahi dugu produktu horrek esneari alergia diotenei baino ez diela arazorik eragiten. PRODUKTUA Produktuaren datuak: Tarta con crema de limón refrigerada Torta z limonino kremo, peso 300.0 gLotea: 401BAIraungitze-data: 02/06/2014 SALGUNEAK Ez da zehazten. Dena dela ekoizlearen jatorria Katalunia da. GOMENDIOAK Badaezpadako neurri gisa, AECOSANek gomendatu du esneari alergia dioten kontsumitzaileek,…

Informazio-oharra: gizakiek kontsumitzekoak ez diren ekidoen agiriak faltsutzea

AECOSANek informazio-ohar bat argitaratu du, gizakiek ez kontsumitzekoak diren ekidoen agiriak faltsutzeko balizko iruzur bati buruz aribidean dagoen operazioari dagokionez. Oharrak honako hau dio hitzez hitz: “…Faltsututako agiri horren babesean egon zitezkeen animaliak indarreko legediko baldintzak betetzen dituzten hiltegi baimenduetan sakrifikatu dituzte, eta ohiko kontrol ofizialak egin zaizkie. Horrek bermatu egiten du elikatatean sar zitezkeen…

Zaldi-haragia, E. coli eta obesitatea… Prentsako gai garrantzitsuenak 2013an

"Elikagaien segurtasuna Euskal Herriko prentsan 2013an" azterlanaren arabera, honako hauek izan dira euskal prentsan iaz elikagaien segurtasunaren inguruan oihartzun gehien izan duten gaiak: Obesitateak osasunari dakarzkion arriskuak. EBk behi-haragiaren DNA frogak eskatu ditu Europar Batasun osoan. Zenbait tarta baztertu dira, bakterioekin kutsatuta zeudela atzeman ondoren. Polemika, Nafarroako ospitale publikoetako elikagaietan E. Coli bakterioa aurkitu ondoren.…

Elikaduraren eguna 2014

Gaur, maiatzaren 28a, Elikaduraren eguna da. Hori dela eta, Nutrizioa, Elikadura eta Dietetika Elkarteen Espainiako Federazioak aditzera eman du garrantzitsua dela txiki-txikitatik izatea elikadura eta bizimodu osasuntsua, haurren obesitatea prebenitu eta murrizte aldera. Era berean, gogora ekarri dizkigu gero eta arazo handiagoa den helduen zein haurren obesitatearen eta gehiegizko pisuaren inguruko hainbat datu: Espainian, biztanleria…

Europan aztertutako elikagaien % 98,1ek betetzen du pestizidei buruzko araudiak ezarritakoa

EFSAk 2011n eginiko azterlanetan lortutako datuen arabera… aztertutako elikagai-laginen (12.000 baino gehiago) % 98,1ek betetzen zituen legeak ezarritako mugak (% 53,4k ez zuen inolako hondakin atzemangarririk). Arriskua kontsumitzailearentzat Epe luzerako esposizioa aintzat hartuta eginiko arrisku-ebaluazioak berretsi egin zuen ebaluatutako pestiziden % 99k ez zekarrela inolako arriskurik kontsumitzaileen osasunerako. Alabaina, horietako bik (dialdrinak eta heptakloroak) gainditu…

OHARRA: Etiquetado incorrecto en barrita de cereales Slimfast

AECOSANek aditzera eman du adierazi gabeko gariaren, oloaren (glutena) eta kakahueteen presentzia atzeman dutela txokolatearekin, txokolate eta kakahueteekin, eta baiekin eginiko Slimfast markako barratxoetan (Erresuma Batutik datoz). Horrenbestez, produktu horiek arazoak ekar diezazkieke, soil-soilik, GARIARI, OLOARI (zeliakoak) eta KAKAHUETEEI (alergikoak) alergia edo intolerantzia dieten pertsonei. Tartean dauden produktuak honako erkidego hauetan saldu dira: Valentzia Kaltetutako…