Alergiaren Munduko Astea: “Elikagaiekiko alergiak, handituz doan Osasun Publikoko arazoa”

Apirilaren 8tik 14ra ospatuko da Alergiaren Munduko Astea. Aurtengo leloa honako hau izango da: “Elikagaiekiko alergiak, handituz doan Osasun Publikoko arazoa”. Alergiaren Mundu Erakundeak (WAO) sustatzen duen aste horren xedea da agerian jartzea patologia horren garrantzia, honako hauek aintzat hartuta: Munduan 220-250milioi pertsonak izan dezakete elikagaiekiko alergiaren bat. Elikagaiekiko alergiak eragina handia dauka gaixoen bizitza-kalitatean,…

Ohartarazpena: sinefrina eta kafeina kirolarientzako eta argaltzeko osagarrietan

BfRk argitaratutako iritzi berri baten arabera, jarduera fisiko handia duten pertsonentzako osagarri horiek arterietako presioa nabarmen handitzea ekar dezakete, are gehiago gehiegizko pisua duten pertsonak badira. Gauzak horrela, BfRk konposatu horietako batzuk “ez seguru” gisa sailkatu ditu, aintzat hartuta iritzi horretan proposatutako gehienezko kopuruak betetzen diren edo ez. Zer da Sinefrina? Sinefrina substantzia naturala da.…

Pertsonako eta urteko 74 litro esne kontsumitzen ditugu

MAGRAMAk eginiko azterlan berri baten arabera, honako hauek dira ondorio nagusiak, 2012an nazioan kontsumitu den esne-kopuruari dagokionez: Kontsumoa aurreko urtearen oso antzekoa izan da (% 0,4 gutxiago). Gastuak % 0,5 baino ez du egin behera, batez besteko prezioa egonkortzearen ondorioz. Zehazki, 0,69 euro/litro da. Esne erdi gaingabetuaren kontsumoak hartzen du ontziratutako esne guztiaren % 42,5.…

2012an % 2,7 hazi zen fruta freskoen kontsumoa

Hori da 2012an zehar fruta freskoaren etxeko kontsumoari buruz MAGRAMAk argitaratutako azterlanaren ondorioetako bat. Beste datu batzuen artean, honako hauek dira nabarmentzekoak: Iazko per capita kontsumoa 103,78 kilokoa izan zen pertsonako eta urteko. 2011n, berriz, 101,46 kilo izan ziren. Laranja, platanoa, sagarra eta meloia dira Espainiako etxeetan presentzia handiena izan duten frutak. Etxeetan elikadurara bideratutako…

Estrategia: Elikagai gehiago, hondakin gutxiago

Europako Batzordeak zenbatetsi du urtean 1.300 milioi tona elikagai baino gehiago alferrik galtzen direla; hots, munduko ekoizpenaren 1/3. Bada, horietatik 89 milioi Europar Batasunari dagozkio eta 8 milioi Espainiari. Horregatik guztiagatik MAGRAMAk "Elikagai gehiago, hondakin gutxiago" plana aurkeztu du. Helburua da gardentasuna, elkarrizketa eta koordinazioa sustatzea elikakateko agenteen eta herri-administrazioen artean. Era berean, elikagaiak alferrik…

Espainiako nutrizioaren “ibilbide-orria”: Liburu Zuri berria 13/03/22

Liburu Zuri honen helburua da eredu bihurtzea nutrizio-kontuetan, hala esparru akademikoan eta/edo zientifikoan nola nutrizioaren eta/edo elikaduraren esparruko politiketan ardurak dituzten administrazioen artean. Liburuak bederatzi modulu ditu, eta guztira 100 egilek eta laguntzailek parte hartu dute. Guztiak ere aditu ezagunak dira nutrizioaren eta lotutako gaien inguruan. Honako hauek dira moduluak: Espainiako herritarren nutrizio-osasuna. Kapituluek euren…

OHARRA: Proteina lakteoa gaileta eta opilgintza-produktuetan 13/03/20

AESANek jakinarazi du Proceli eta Auchan marketako gaileta eta opilgintza-produktuetan aitortu gabeko proteina lakteoa atzeman dela. Horren ondorioz, produktu horiek arazoa eragin dezakete, bakar-bakarrik, proteina horrekiko alergia duten pertsonetan. Aurrekoari jarraiki, honako neurri hauek hartu dira: Gertatutakoaren BERRI EMATEA autonomia-erkidegoetako agintaritza eskudunei, Elikaduraren Alerta Sare Nazionalaren (SCIRI) bidez. Elikagai eta Pentsuetarako Alerta Azkarreko Sistemaren (RASFF)…

Obesitateak herritarren % 7,4ri eragiten zien 1987an; gaur egun, berriz, % 17ri

Osasunaren inguruko Inkesta Nazionalean emandako datuak. Besteak beste, honako hauek ere aipagarriak dira: Gehiegizko pisuari dagokionez, 18 urtetik gorako herritarren % 37k dute gehiegizko pisua. Umeetan, hamarretik batek obesitatea du eta hamarretik bik gehiegizko pisua. Bi sexuetan antzeko portzentajeak atzeman dira. Igoera nabarmenagoa izan da gizonen artean emakumeen artean baino. Hala ere, emakumeen bizimodua sedentarioagoa…

Zein kontrol egiten dira iruzurraren aurka?

Aurreikusi da 20 produkturen 5.918 ikuskapen egingo direla, bereziki haragi-eratorrienak, edari alkoholdunenak eta landare-olio jangarrienak. MAGRAMAk datu horiek eman ditu Espainian elikagaien kalitate komertziala kontrolatzeko 2013ko ikuskapenen programari buruz. Programa hori autonomia erkidegoetako Kalitatea Kontrolatzeko eta Iruzurraren aurka Babesteko Zerbitzuek egingo dituzten kontrolen batura da. Ikuskapen kopurua Elikagai talde bakoitzeko HARAGI ERATORRIAK 1032 17,4% ARRANTZA…

Etxeetako eta etxetik kanpoko kontsumoak % 1,3 egin du behera

Elikagaien kontsumoak behera egin duen arren, oinarrizko produktu horien etxeko urteko gastua aurreko urtean baino % 0,2 handiagoa izan da, eta eutsi egin dio 2009az geroztiko goranzko joerari: % 3,2 gehiago 2009tik 2010era, % 0,6 gehiago 2010etik 2011ra eta % 0,2 gehiago 2011tik 2012ra. Horiexek dira 2012an Espainian etxeko eta etxetik kanpoko elikagai-kontsumoaren inguruan MAGRAMAk…