¿Por qué comemos como comemos?

El Dr. Bittor Rodriguez (Colaborador de la WIKI-ELIKA) analiza los factores que condicionan el consumo de ciertos alimentos frente a otros. El éxito de ciertos productos se encuentra en… El Aspecto Sensorial: independientemente de los gustos personales, tienen un atractivo sensorial extremadamente cuidado que llega incluso a saturar (placenteramente) sentidos como el olfato y el…

AVISO para personas alérgicas: Leche no declarada en galletas de espelta con chocolate

Antes de nada recordamos que este producto pueden suponer un problema, exclusivamente, para aquellas personas alérgicas a la leche. PRODUCTO AFECTADO Galletas de espelta con chocolate (Producto de Agricultura Biológica).Marca comercial: Moulin des Moines.Lote: 027413 y Fecha de caducidad 30/03/2015. PUNTOS DE VENTA Se ha distribuido en el País Vasco. RECOMENDACIONES Como medida de precaución,…

AVISO Alérgicos a la leche: Galletas con presencia de leche no declarada en el etiquetado (Actualización)

El pasado día 23, se alertaba sobre la presencia de leche en galletas etiquetadas como "Sin leche" marca WERZ. Según la última actualización, se han identificado nuevos lotes de producto afectado por la misma causa. A parte de los notificados en su día (ver noticia), se alerta sobre los siguientes lotes de producto: NUEVOS PRODUCTOS…